烹飪
承諾雞肉菜餚pao
![對當地雞肉的承諾...... [名古屋交趾雞和福岡縣八女丹祖雞]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026651/nxjm_w340h340.jpg)
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![對當地雞肉的承諾...... [名古屋交趾雞和福岡縣八女丹祖雞]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026651/nxjm_w500h500.jpg)
對當地雞肉的承諾...... [名古屋交趾雞和福岡縣八女丹祖雞]
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被認證為國內首個實用品種的【名古屋交趾肉】，其肉質富有彈性、緊實、耐嚼，具有獨特的濃鬱風味，讓您享受傳統的「柏肉」。另外，【福岡縣八女炭素雞】是用竹炭粉混合飼料和水飼養的放養雞。放養的放養雞是充滿了雞肉的天然風味和甜味的「幻影放養雞」。每週都會更換推薦的雞肉菜餚，讓您可以盡情享受雞肉菜餚而不會感到無聊。
![對餐具的承諾...[有田燒/信樂燒]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026655/w8i6_w340h340.jpg)
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![對餐具的承諾...[有田燒/信樂燒]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026655/w8i6_w500h500.jpg)
對餐具的承諾...[有田燒/信樂燒]
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明亮的白色有田瓷器適合作為圖案的畫布，並在瓷器表面上繪製美麗的畫作。首先，你可以用眼睛來欣賞。
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對高湯的承諾…【雞高湯】
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湯頭是用雞骨頭和8種蔬菜精心熬製8個多小時，湯汁濃鬱鮮美，將雞肉和蔬菜的味道襯托出來。我們每天早上透過自己獨特的途徑購買的雞肉經過一年左右的飼養，肉質有嚼勁，越嚼越香。
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陶鍋的特色...【接單後煮飯】
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陶鍋傳熱緩慢的特性使得米飯變得美味可口。剛煮好的米飯，每一粒都閃閃發亮，味道非常好！而且，我們使用的米都是米師傅精心挑選的，用砂鍋煮出來的米飯非常精緻。
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對鴨子的承諾...【京都鴨】
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「Kyo-dama」是愛鴨的品牌名稱，該公司孵化、飼養和屠宰肉用最佳品種「櫻桃谷」愛鴨品種，所有工序均在國內工廠進行。京玉是秉承1200多年傳統京都料理的傳統，透過對食材的美味和品質以及衛生管理的精益求精而完善的品牌產品。由指定農民以毫不妥協的精準度、奉獻精神和愛心生產。
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關於雞蛋的特產...【美味的紅雞蛋】
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產自土地肥沃的宮崎的雞產下的美味紅雞蛋。
新鮮！京都紅雞
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什錦雞肉生魚片（大腿肉、雞胸肉、振袖、soriresu）
1480日元(含税)
搭配九州甜醬油食用。
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罕見的和服
¥750(含税)
![[No.2] 雞名郎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026665/rtde_w340h340.jpg)
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![[No.2] 雞名郎](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/6026665/rtde_w500h500.jpg)
[No.2] 雞名郎
¥930(含税)
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於克
¥930(含税)
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[No.4] 香燒
¥930(含税)
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塔塔基大腿
990日元(含税)
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乳房紋身
990日元(含税)
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豪華榻榻米2種拼盤
1900日元(含税)
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烤 Soriles（稀有部分）
890日元(含税)
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烤振袖（稀有部分）
890日元(含税)
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2種美食拼盤
1700日元(含税)
炙烤
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自製軟肉丸（蛋黃醬/鹽檸檬/磨碎的柚子醬）
各400日圓（含稅）
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鹽烤塞里
700日元(含税)
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鹽烤沙蘇裡
700日元(含税)
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醬汁烤背肝
¥790(含税)
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鹽燒南骨
700日元(含税)
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鹽烤振袖（稀有部分）
890日元(含税)
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鹽烤Sorires（稀有部分）
890日元(含税)
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鹽烤心
700日元(含税)
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鹽烤雞翅
¥330(含税)
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鹽烤粗大腿
990日元(含税)
烤蔬菜
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《烤蔬菜》
各490日元（含稅）
烤茄子（佐鰹魚醬油）/厚香菇（配自家調配柑橘醬）/淡路洋蔥（配特製醬汁）/烤香山藥（配醬油）/烤蓮藕（配鹽和芥末）/烤白洋蔥（特殊）（雙關語）
沙拉
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蒸雞肉與馬蘇里拉起司包沙拉（醬油曲醬）
¥790(含税)
蒸雞肉時要低溫烹調，以保持雞肉濕潤。配上醬油曲醬。
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馬鈴薯沙拉佐松露香味的半熟蛋
¥680(含税)
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豆腐脆皮馬鈴薯沙拉（芝麻醬）
¥690(含税)
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由淡路洋蔥製成（搭配自製橙醋醬和濃鬱的蛋黃）
490日元(含税)
炒刈草機
![[No.1] 南蠻雞肉薯條好吃！](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/41603288/7bdd_w340h340.jpg)
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![[No.1] 南蠻雞肉薯條好吃！](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/4o2wvn2o/41603288/7bdd_w500h500.jpg)
[No.1] 南蠻雞肉薯條好吃！
990日元(含税)
份量十足！
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大分名產雞肉天婦羅
¥790(含税)
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【No.5】蘿蔔天婦羅煮3小時
¥790(含税)
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魚片起司炸春捲
¥750(含税)
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手工豆腐炸雞
580日元(含税)
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美味的炸山藥
600日元(含税)
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炸豆腐
¥630(含税)
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炸土豆
490日元(含税)
您選擇的炸雞
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桃
890日元(含税)
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Seseri/Zuri/Yaken Nankotsu/Knee Nankotsu
各750日元（含稅）
精采的幸福！
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2種炸雞拼盤
1500日元(含税)
津津樂道
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上癮的黃瓜
480日元(含税)
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烤毛豆配特製醬汁
480日元(含税)
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燉豬肝
800日元(含税)
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醬油鵪鶉
500日元(含税)
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香辣蒜蓉烤雞皮
¥790(含税)
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高湯雞湯卷
800日元(含税)
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Tamichi's Changja
500日元(含税)
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番茄切片
430日元(含税)
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冷豆腐配上調味料
430日元(含税)
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山藥條配上美味的紅蛋
480日元(含税)
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天滿泡菜什錦
600日元(含税)
期限
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醬油口味的烤飯糰正常！
480日元(含税)
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醬油香的海苔蛋黃烤飯糰！
¥530(含税)
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鹽球
380日元(含税)
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豐富的TKG搭配美味的紅蛋
550日元(含税)
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雞湯和鮭魚茶泡飯
550日元(含税)
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舒緩雞湯
400日元(含税)
冰
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香草
400日元(含税)
